Tangram Lab Eventi
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“Non è un vino. Non è un distillato. È sake”
Un viaggio alla scoperta del sake giapponese
Una serata dedicata alla scoperta del sake, della sua cultura e del modo in cui si degusta.
Attraverso una degustazione guidata sarà possibile avvicinarsi a questo affascinante mondo, scoprendo profumi, sapori, caratteristiche e differenze tra le diverse tipologie.
Un’esperienza pensata per chi è curioso di conoscere meglio una delle espressioni più importanti della cultura gastronomica giapponese.
COSA VIVREMO
La degustazione
Un percorso attraverso diversi sake, per imparare ad osservarne, annusarne e assaporarne le caratteristiche.
La cultura del sake
Una prima conoscenza della tradizione e del ruolo che questa bevanda ha nella cultura giapponese.
Profumi e sapori
Impariamo a riconoscere le diverse sfumature e a comprendere ciò che rende ogni sake particolare.
Abbinamenti
Il sake incontra il cibo, alla scoperta di possibili abbinamenti e nuovi equilibri di gusto.
UN'ESPERIENZA DA BERE LENTAMENTE
Non solo una degustazione, ma un'occasione per fermarsi, assaggiare e scoprire.
26 NOVEMBRE 2026
21.00-23.00
€60